コラーゲンとビタミンCが摂れる料理
コラーゲンを摂取するときは、ビタミンCも摂取することが大切です。
お料理でも、コラーゲンとビタミンCを同時に摂れる料理があれば簡単ですよね。
そこでオススメなのが「鍋料理」です。
コラーゲンを豊富に含む、鶏肉、鮭、豚肉などをメインに、ビタミン豊富な野菜をたっぷり入れて食べれば、コラーゲンとビタミンCが同時に摂取できます。
野菜の中でも、キャベツやニラなどには特にビタミンCが豊富に含まれていますので、コラーゲンたっぷりの「もつ」と合わせた「もつ鍋」なんてお勧めです。
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